Vallein Tercinier

Vallein Tercinier Lot 40 Brut de Fut Hommage à Paul Vallein

W3783

331,67 € HT
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Vallein Tercinier Lot 40 Hommage Paul Vallein Agrandir l'image nouveau

Description

Chaque nouveau produit de la maison Vallein Tercinier suscite l'enthousiasme auprès de amateurs de grands cognacs, mais également de "malternatives", car ce producteur passionné s'est vu mis à l'honneur par les plus influents dégustateurs de whisky. Ce Lot 40 "Hommage à Paul Vallein" est une série limitée de 570 bouteilles, d'un cognac distillé durant la seconde guerre mondiale par Paul Vallein, fils du fondateur. Mis en bouteille au domaine en 2017, après une légère filtration à température ambiante, sans aucune réduction, il se livre à notre nez et notre palais au plus près de sa nature.

Au nez, c'est un bouquet de poire cuite, de touches de miel et d'épices, avec une note fraiche de menthe poivrée. En bouche, le bois est très discret, les tannins subtils, les fruits confits sont plus présents, ainsi que l'amande et toujours cette touche de fraicheur qui allège et équilibre le tout. Absolument superbe !

epoque

2017

Contenance

70cl

degre

49,7%

En savoir plus

Chaque nouveau produit de la maison Vallein Tercinier suscite l'enthousiasme auprès de amateurs de grands cognacs, mais également de "malternatives", car ce producteur passionné s'est vu mis à l'honneur par les plus influents dégustateurs de whisky. Ce Lot 40 "Hommage à Paul Vallein" est une série limitée de 570 bouteilles, d'un cognac distillé durant la seconde guerre mondiale par Paul Vallein, fils du fondateur. Mis en bouteille au domaine en 2017, après une légère filtration à température ambiante, sans aucune réduction, il se livre à notre nez et notre palais au plus près de sa nature.

Au nez, c'est un bouquet de poire cuite, de touches de miel et d'épices, avec une note fraiche de menthe poivrée. En bouche, le bois est très discret, les tannins subtils, les fruits confits sont plus présents, ainsi que l'amande et toujours cette touche de fraicheur qui allège et équilibre le tout. Absolument superbe !

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