Vallein Tercinier Conjugaison 49
Vallein Tercinier Conjugaison 49

Cognac Vallein Tercinier Conjugaison 49

Vendu
W5062
96,00 €

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Un assemblage de deux eaux-de-vie de 1922 et 1949, mis en bouteille en 2013. Ce brut de fût est descendu naturellement à 46% et n'a subi qu'une filtration douce à température ambiante.

Au nez se mélangent des arômes de pommes cuites, d'abricot, des notes de sous-bois, de boite à cigare et de vieux madère. Un monstre de complexité.

En bouche, l'attaque est boisée, immédiatement suivie par une délicieuse cascade de fruits exotiques, ananas, mangue, quelques agrumes, de la banane... Le tout finalement relevé par la cannelle, la noix de muscade.

Remarquable.

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