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La maison Gourry de Chadeville, fondée en 1619, est l'une des plus anciennes propriétés de Cognac. Située au cœur de la Grande Champagne, premier cru de l'appellation, elle produit des cognacs de grande qualité, appréciés des connaisseurs du monde entier.
Le "Très Vieux" de Gourry de Chadeville est un cognac d'environ 25 ans d'âge, élaboré exclusivement à partir d'eaux-de-vie de Grande Champagne. Il se distingue par une robe jaune doré et offre au nez des arômes délicats de bois de chêne et de vanille, suivis de notes florales de violette et de rose. En bouche, il présente une structure solide et une belle longueur.
La mention au dos de la bouteille, attestant d'une expédition d'eaux-de-vie de Grande Champagne en 1735 par Pierre Gourry à destination de Rotterdam, souligne l'ancienneté et la tradition d'exportation de la maison. Cette archive authentique témoigne de l'histoire riche et du savoir-faire transmis au sein de la famille Gourry depuis des siècles.
