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Cognac Grande Champagne Daniel Bouju – Très Vieux
Un cognac d’exception issu du cépage Ugni Blanc, cultivé dans les vignobles familiaux de la Grande Champagne. Distillé dans de petits alambics en cuivre, il a vieilli près de 40 ans en fûts de chêne du Limousin.
Non filtré, sans caramel ajouté, il se présente dans une bouteille scellée à la cire et logée dans un sobre coffret en bois de pin.
Dégustation : robe ambrée et brillante, arômes de boîte à cigares, cerise confite, vanille, fruits secs, cacao et épices. En bouche : opulent, complexe et élégant, avec une longueur exceptionnelle et une grande fraîcheur.
Un cognac noble et puissant, pensé pour les vrais amateurs.